Fagiolo Bianco di Pigna

Il Fagiolo Bianco di Pigna viene coltivato esclusivamente in piccoli appezzamenti di terra nei comuni di Pigna e Castelvittorio.

Fagiolo Bianco di Pigna - Presidio Slow Food

E' un Presidio Slow Food, una vera delizia per i palati più fini. VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g): Energia 1364 kJ - 326 kcal, Grassi 0 g di cui ac. grassi saturi 0 g, Carboidrati 47,5 g di cui zuccheri 3,5 g ,Proteine 23,6 g, Sale 0 g.

Fagioli Bianchi di Pigna al naturale

Fagioli Bianchi di Pigna cotti al vapore e conservati al naturale. il gusto è rotondo e delicato. La pasta è compatta e morbida con pelle sottile e tenera. Ottimo come antipasto in insalata, ideale per arricchire primi e secondi piatti di carne e pesce.VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g): Energia 388 kJ - 92 kcal, Grassi 0,2 g di cui ac. grassi saturi 0,0 g, Carboidrati 13,6 g di cui zuccheri 0,5 g,  Proteine 5,4 g, Sale 0,6 g.

Formati



- Vasi in vetro*: 300g (al naturale) 
(*) prodotto pastorizzato
- Sacchetti di cotone: 250g, 500g, 1 kg e 5 kg

Scheda tecnica Fagioli secchi

Scheda tecnica Fagioli al naturale