Olive taggiasche denocciolate e conservate in olio EVO monocultivar taggiasca.
Una volta denocciolate, e nuovamente selezionate manualmente per allontanare il prodotto non conforme ai nostri standard qualitativi, le olive vengono asciugate tramite centrifugazione e confezionate con l'aggiunta di olio extravergine di oliva monocultivar taggiasca,