Il Fagiolo Bianco di Pigna viene coltivato esclusivamente in piccoli appezzamenti di terra nei comuni di Pigna e Castelvittorio.
E' un Presidio Slow Food, una vera delizia per i palati più fini.
Fagioli Bianchi di Pigna cotti al vapore e conservati al naturale. il gusto è rotondo e delicato. La pasta è compatta e morbida con pelle sottile e tenera. Ottimo come antipasto in insalata, ideale per arricchire primi e secondi piatti di carne e pesce.
- Vasi in vetro: 300g (al naturale)
- Sacchetti di cotone: 250g, 500g, 1 kg e 5 kg
Elisa: +39 329 0125918
Roberto:+39 347 3223375
Sede legale: Piazza Mauro, 8 - 18035 - Dolceacqua (Im)
Laboratorio e showroom: Via San Rocco, 69 - 18037 - Pigna (Im)
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